At holde haven sund og frodig kræver mere end blot vand og lys. For at planter kan trives, har de brug for de rigtige næringsstoffer i de rigtige mængder. Her kommer plante gødning ind i…
Jord til Bord er mere end en trend. Det er en måde at bringe friskhed og sundhed tættere på spisebordet ved at forbinde haveens jord med familiens måltider. I denne guide dykker vi ned i,…
Når du passer økologiske høns, står valg af foder centralt for både dyrevelfærd og ægkvalitet. Økologisk hønsefoder æglægning handler ikke kun om at få flest mulige æg, men om at give hønsene en balanceret kost,…
Et Hvedemark er mere end bare en række korn på en mark. Det er et alment symbol på dansk natur, skabe-sin have og levende næring. I denne guide dykker vi ned i, hvordan du får…
Komposteret komøg er en gammel haveven, der får nyt liv gennem en kontrolleret nedbrydning. Den rette håndtering gør, at afføringen bliver til en nærende og stabil forstof, som forbedrer jordstruktur, vandholdingsevne og jordens liv. I…
Svovlsur ammoniak gødning er et af de mest effektive og omdiskuterede nitrogenbaserede gødningsprodukter på markedet. I denne guide gennemgår vi, hvad svovlsur ammoniak gødning er, hvordan det virker i jord og planter, hvilke afgrøder der…
Det økologiske landskab er vokset eksplosivt de seneste år, og stadig flere danskere ønsker at forene et klimavenligt hjem med en have, der respekterer jordens ressourcer. Økologi mærket bliver her et centralt pejlemærke: en måde…
Velkommen til en dybdegående guide om byens gårdbutik i Svendborg, en unik mulighed for at købe frisk, lokalt produceret mad direkte fra gårdene omkring byen. Her møder du dedikation, sæsonbestemt kvalitet og en stærk forbindelse…
Monocultures er et begreb, der ofte dukker op i diskussioner om landbrug, havepraksis og bæredygtighed. På overfladen beskriver ordet en praksis, hvor én sort, én afgrøde eller én planteart dominerer et stort areal. I praksis…
Græsmarker er mere end blot et stykke jord med græs på. De udgør fundamentet for økologisk havehøn, landbrug, og rekreative udeområder i både landlige og urbane miljøer. Denne guide går i dybden med, hvordan du…